毎年楽しみにしています

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

9年ほど前、大阪でマルカワみそさんの味噌作り教室に参加しました。
味噌作りはとても楽しく、美味しく出来上がり、感動しました。

父の故郷が福井県越前市(旧武生市)で、マルカワみそさんにご縁を感じ、
それ以来、毎年お味噌の材料セットなどを購入させて頂いています。

最近は忙しく、仕込み味噌を購入して容器に仕込むだけですが、それでも毎年少しずつ味が違い、
市販の商品では味わえない美味しさがあります。

毎回、打豆も一緒に注文させて頂いていますが、味噌汁や煮物などにそのまま加えてすぐ煮えるので、
とても重宝しています。
大阪ではなかなか手に入りませんが、全国で販売されたらいいのにとよく思います。

これからもどうぞよろしくお願いします。

H.S 様