仕上がり時期を考えて仕込みました!

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

前回分を食べ始めたのですがとても美味しく仕上がっていました。そこでこの味噌が無くなる頃に食べられるように考えて、少し早めに作ることになりました。今回はご近所のご夫婦と合同ではなく私達夫婦だけで作りましたが、久しぶりの共同作業を楽しみながら味噌作りができました。
ありがとうございました。

中山敏雄 様