お味噌つくり、お味噌作りワークショップ

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

5年ほど前からこちらの麹を使用させていただきお味噌を作っています。
3年前に、玄米とやさい料理のお店をはじめ、毎年、お味噌作りのワークショップを開催しております。
毎回こちらの麹を使用させていただいており、お客様にも、安全でおいしくて安心していただけるものなので本当に喜ばれます。今年も数回開催する予定です。また、普段も玄米麹で甘酒や、塩麹、醤油麹を作っております。
近々また注文する予定です。どうぞよろしくお願いいたします。

お店の名前 
はんの樹  @hannoki2016(Innsutaguramu)

撹上 みよこ 様