24キロ仕込みました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今年で2年目です!
去年仕込んだお味噌があっという間になくなったので、
今年はたくさん仕込みました!!
お豆を煮るととても甘くていいにおいがしました。
初めての麦麹でしたが、塩きりしてあったので、とても助かりました。
仕込んだ量が多かったので、
味噌屋が仕込んだ仕込み味噌と、麦麹のお味噌セットと両方で作りました。来年の味噌開きがとても楽しみです。
また、来年も購入します!!!

とんち 様