みんなで手作りしました
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
今回初めて手作り味噌セットを購入いたしました。年を重ね体の不調がポツポツみられるようになり、昨年からぬか漬け・塩(醤油)麹・味噌作りを始めたところ、腎臓機能低下が見つかり減塩指導を受けました。泣く泣くぬかと塩麹は止めましたが味噌は止められなかったため、体に良い味噌を手作りしたくなり、ネットでマルカワ味噌さんにたどり着きました。今回は友人と一緒に購入し、作り方は事前に動画を視聴してから作りました。味噌ができる10か月後をみんなで楽しみにしています。
パカラ 様