今年も味噌を仕込みました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワみそさんの自然界の恵み「慈眼の塩」、自然栽培玄米麹、
自然栽培大豆で今年も仕込みました。大豆が甘くて、つまみ食いが
止まりません笑。年に一度、美味しい安心な味噌作り、頑張りました。
麹は醬油麹も作っています。良い素材に感謝です。

水越淑子　様

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