有機玄米麹の魅力

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

昨年11月、初めて有機玄米麹味噌を仕込みました。香りが独特で最初は「美味しく出来るのかしら…」と思いましたが。9月に食べ始めましたが、これが美味しい!
深み、コク、香り。今まで作った手前味噌の中で一番好きな味噌になりました!今年も早速仕込みましたので、来年が楽しみです!

北村元子 様

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