早速作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

予定通りにうけとりました。
前回と違って注文したかもしれません。
麹が多い甘口だったため、麹と大豆と混ぜるのがたいへんでした。
固めでしたがそのままにしてます。
塩麹のなかに、塩の固まりがあったり、麹も1.5～2センチ角の固まりがありました、ちょっと緑っぽい色もついていましたが、砕いてまぜてしまいました。 少量でしたしマルカワさんなので。
美味しくできますように！

弘法　様

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