初!味噌作り

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今までどちらかというと味噌はそんなに好きではなかったのですが、知り合いから手作り味噌をいただき、なんて美味しいのだろうと感動しました。スーパーで売っている味噌と手作りの味噌がこんなにも違うとは。
自分でも作ってみたいと思い、ネットで色々検索をしていたところこちらのお店のYouTube動画に出会いました。
手作り味噌セットの(甘口)と(中辛)を頼み、この土日で作ってみました。10か月後が楽しみです。美味しくできるといいなぁ。

KI 様