毎日の楽しみ　初めての塩麹作り！

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

この度は、迅速、丁寧な発送を、ありがとうございます。商品も、梱包にもお店のかたの愛情を感じました。
早速、動画を拝見し、塩麹作りに夢中になりました。毎日、在宅ワーク退勤後に、かき混ぜて、麹さんに「美味しく出来上がりますように」と話しかけるという新しい楽しみができましたよ^_^
初めての味噌作りに挑戦。今回、大豆や塩はお友達から紹介された他社に発注したのですが、和紙と麹の本物の美しさ、大豆もきっとおいしいだろうと思いましたので、次回からは味噌作りセット一式を購入させていただきますね。

質問ですが、味噌作りの際、野田琺瑯の容器で行う予定でいますが、ガラス瓶でも良いのでしょうか？

プエル　様

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