お味噌を作りました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お世話になります。
５年前から手前味噌を作っています。
味噌の材料を仕込んだ後ガーゼをのせていましたが
カビ対策に手漉き和紙を使うようになりました。
カビが味噌には付かないので助かっています。

川嵜葉子　様

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04月の予定(赤が休み)

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商品別：お客さまの声

味噌 -みそ-

お味噌・即席みそ汁

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おかず味噌

みそ汁の具・出汁

麹 -こうじ-

麹-こうじ-

塩麹・醤油麹

甘酒-あまざけ-

塩切り麹

豆 -まめ-

大豆

納豆・煎豆・打豆・きな粉

その他

自然栽培米

マルカワ売店

塩などの調味料

保存容器

三五八漬け・ぬか床の素・米ぬか

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