びっくり…o(゚◇゚)o…!

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

久しぶりに尋ねたお気に入りのホテルのロビーで手に取った「暮らしの発酵 通信」を開いた瞬間びっくりするやら、嬉しいやら。マルカワみそさんのトップ記事を夢中で読みました。おりしも糀と大豆を注文したばかり、毎年の美味しい味噌の出来映えに納得、そして何より安心しました。「おいしくなぁれ」とつぶやきながら昨日仕込みました。手書きの優しく温かな添え書きにも心癒されます。ありがとうございました。

ZUKKOKEバァバ 様

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