麹の醗酵臭が苦手な夫も『この塩麹はおいしい』と言っています

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

先日玄米麹などを購入させていただきました。さっそく塩こうじを造りましたが、麹が元気ですね！

夏だとはいえ、あまりにも変化が早いので心配になったほどです。

そして本当に美味しい！コクと甘みが強くとてもまろやか。こんなにも違うものかと驚きました。麹の発酵臭が苦手な夫も「この塩麹はおいしい」と言っています。

マルカワみそさんはネットで買える美味しい麹を探していて見つけました。遠く福井のお店とご縁があったことに感謝ですね。今後ともよろしくお願いします。

購入いただいた商品
味噌屋店長より
お客様へ お買い物有難うございます。本当に良い麹は風味もそうですが、麹の香りが優れております。 麹造りも楽なことばかりではございませんが、お褒めの言葉で、元気がでます♪ 感謝しております