麹の力でお米があんなに甘くなるなんて本当に不思議です。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

先日送って頂いた白米麹で甘酒を作ったところ

大変美味しく出来ました。麹の力でお米があんなに甘くなるなんて本当に不思議です。

麹のちからをまざまざと見せつけられた思いです。

お味噌も早速作りました。出来上がりがいまからとても楽しみです。

ネットでたまたた御社のことを知りましたが、『自然』を大事に受け継ぎ、次世代に伝えて以降という姿勢に感銘を受けました。

これからも頑張って下さい！！

購入いただいた商品
味噌屋店長より

I様。お買い上げ有難うございます。

自然の美しさや偉大さは人間の力では到底、創造できない世界にありますね。

また、麹の美味しさも、自然界の不思議なパワーによるものなので、これからも、当たり前のようにお味噌作りや麹作りができるように勤めてまいりますね♪