今は夫と2人で、3食、具だくさんの味噌汁付きです

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

こんばんは。
昨年、知り合いの奥様に誘われて、ひしお味噌を作ったのです。
若い頃は、美味しいとは思いませんでしたが、とっても美味しかったのです。
沢山作ったので、友達に分けてあげたのですが「美味しい」と、大変喜ばれました。
この友達も、友達に分けてあげて喜ばれたとのことでした。

「今年は作らないの？」と言われ、作ることにしたのですが、近くで麦麹を作っている麹屋さんはないらしく、昨年購入したところは少量の販売はしないような話なので、ネットで、と思ったのです。

でも　私、あと3日後には67才になるのです。
パソコンは、2年前から週2時間の教室へ行っているのです。
携帯でのメールは、何とかなるのですが、パソコンでのメールは5回目位なのです。
ですから、このメールもうまく届くか、読めるような文章になっているか心配しています。

ひしお味噌ですが、作って1週間になり、だいぶ味がなじんではきましたが もう少し待つことにしてます。

心温まるメッセージを見て、貧しかった子供の頃を、思い出しました。

味噌は4～5年前までは、母が作っていました。
夏は、、茄子の味噌汁、茄子の味噌炒め、茄子の漬物、味噌をつけたおにぎり、きゅうりも味噌をつけて、生姜、大根、茄子、きゅうり、しその実を刻んで布袋に入れ、味噌に漬けたもの、全部美味しかったです。
味噌って美味しいですよね。今は夫と2人で、3食、具だくさんの味噌汁付きです。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様へ　ひしお麹を造られたのですね、手作りで調味料を作るのはいいことですね。

パソコン教室で勉強される熱心さに感心しております。生涯勉強ですよね。また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、幸いでございます、どうぞよろしくお願いします。感謝しております。