味噌がやわらかい感じでした、でも、みそ汁やソースなど作る時、すぐとけてくれるし、なんといってもおいしいです

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

こんにちわぁ～。今年は九州も雪でびっくりで～す。

今まで国産100％で食べていたみその表示がいつのまにか30％になっていてびっくり。
供給に必死なのだが品質がおちて…新しいおみそをさがしていました所。
今回、マルカワさんのお味噌を発見！

最初は自分で『みそ』を作ってみようとネットでみていたら…。
ありがとうございました。
作り方から道具から、素材（自然農の大豆！！（GMOじゃない））
作り手の情熱が伝わってきましたよ。
自分で作るよりプロの方がおいしいにきまってます（笑）
さっそくとりよせたということでした。

油揚げをつかったレシピ、おいしそうだったので今度してみたいです！！(^^)
やわらかい（ゆるっとした）かんじが今までの『みそ』とはちがっていました。
でもみそ汁やソースなど作る時、すぐとけてくれるし、なんといってもおいしいです！

料理は苦手で簡単なものしかできないけど、
もうすぐ春になってサンショウの葉がでてきたらサンショウみそを作り、
炊きたてごはんにのっけて食べたいと思っています♪

これからも『質』を大切にみそ作りをおねがいします。
末永くよろしくおねがいいたします！

2014.2.26

購入いただいた商品
味噌屋店長より

ステキなお客様の声ありがとうございます

雪だるまが最高ですね

また、お味噌にかける情熱は誰にも負けません。

これからも何卒よろしく御願いします。