手作り味噌は美味しいですよね。手作り味噌がなくなったのでスーパーで買った味噌を使ったら主人が一口飲んで『美味しくない』といわれました。

去年に6kg作り、あまりにもおいしかったのと
売れ行きが早かったので(もうほとんどないです)
2年目は倍の12kgの手作り味噌を仕込みました。
母の親友のご主人が体調が優れず、
私の手作り味噌をプレゼントしたらとても喜ばれました。

そして、昨晩は手作り味噌がなくなったので
スーパーで買った味噌を使ったら主人が一口飲んで「これ。。。」と反応し、
買った味噌と伝えたところ「だってまずい。。。」と言われてしまいました

今年の冬の出来上がりが今から楽しみです。
上手くいったら、来年は豆ミンサーをお借りしたいです。

味噌屋店長より

お客様へ

手作り味噌は本当に美味しいですよね。

また、熟成が楽しみですよね。これからも何卒よろしく御願いします。

06月の予定(赤が休み)

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