自然栽培みそ 未来｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
有機みそ 日本
最初はトータルヘルスデザインさんの通販で『有機みそ 日本』を購入させていただきました。
食べた時、『なんて美味しいの！』と驚き、以後、『有機みそ 日本』のリピーターとなりました。
最近、身体のことを考えて、お味噌汁を毎日食べていますが、『有機みそ 日本』以外の商品も食してみたくて、
今回初めてマルカワ味噌さんの通販サイトを利用させていただきました。
いろいろ食べ比べながら、今後もお味噌汁を続けていきたいと思っています。
また、お味噌作りを昔ながらの手法、昔ながらの材料を使ってされているところが素晴らしいです。
素晴らしい商品をありがとうございました。
いつも「日本」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
片山様とのご縁に心より感謝申し上げます。
毎日お味噌汁を召し上がっておられるのですね。
お味噌汁をいただくと高血圧のリスクが下がったり、血管年齢が若返ったりと多くの利点がございます。
これからも毎日美味しく召し上がっていただけたらと存じます。
そして、また新たにお気に召していただけるお味噌がございましたら幸いです。
これからも発酵食品を通して片山様の食とご健康に貢献できるよう、日々精進してまいります。
今後とも変わらぬお引き立ての程、何卒お願い申し上げます。
伝統的なお味噌をありがとう
いつも美味しいお味噌をありがとうございます。
昔ながらの伝統的なお味噌を入手する事が難しくなって来ている中、丁寧な製法を続けていただいて、とてもありがたいです。
YouTubeも楽しんでいます。
この間は塩こうじも作り、かんたんに美味しくできて感激です。
機会が有りましたら、見学にも行きたいと思っております。
数あるお店の中から弊社の商品をお選びくださいまして、誠にありがとうございます。 松本様とのご縁に感謝申し上げます。
動画もご覧いただき、ありがとうございます。
塩麹が美味しく出来上がったようで幸いでございます。
北陸・福井にお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。
従業員一同、心よりお待ちしております。
充実した人生は健康から、健康は良い食べ物から という信念のもと、
松本様の食とご健康に貢献できるよう日々精進してまいりますので
今後とも変わらぬお引き立てのほど、何卒お願い申し上げます。
送料について質問：注文番号72730
先日送っていただいた商品（未来についてはまだ食しておりませんが）にはとても満足しております。
端正こめた味噌づくりのおかげで、海外在住者が日本の美味しくて安全な味噌を堪能できることに感謝しております。
ですが、送料について質問があります。EMSの伝票には、送料５９００円となっておりますが、
送料の請求額は６６００円になっています。差額は手数料ですか？
もし、そうであるならば御社のウエブサイトに送料＋手数料がかかることを記載していただけると有難いです。
すでに、上記の記載があるのでしたらサイトの記載ページを教えていただけますでしょうか？
武中直子（アメリカ、カリフォルニア州在住）
この度はご注文ありがとうございます。
また、EMSの送料についてお問い合わせを頂きまして、誠にありがとうございます。
送料については、以前は5,900円の送料にて5,900円の送料を頂戴してご用意しておりました。
発送までの流れは重量を自社の秤で計測し、送料をお客様にお伝えします。
その後、決済確認後にインボイスや送り状を発送し、郵便局に持ち込みまして郵便局の秤で計測して最終的に料金が決まります。
これまでに弊社の秤で計測した時は所定のグラムでしたが、郵便局の秤などで計測した時には、
きわどいぎりぎりの場合には重量の規格がワンサイズ上のグラムになって、
決済もお客様にした後なので、弊社の持ち出しになっておりました。
また、インボイスの作成などは事務所の営業努力によって、成り立っていたのですが、
お引き立て頂く量も増えまして、お客様への説明も不十分なまま、
手数料（持ち出しにならないように安全にいくための料金も含めて）を設けさせていただきました。
今回の件でお客様には多大なるご迷惑をおかけしてしまい、誠に申し訳ございません。
弊社のHPでも送料について送料だけでなく、送料プラス手数料という形でご用意させていただきます。
また、これからも何卒よろしく御願いします。
いつもありがとうございます。
マルカワみそ様に出会って2年がたちました。
いつも、まごころのこもったメッセージをありがとごさいます。
さらに、今回は10回目の購入とのことで色々とプレゼントを頂きありがとうございました。
とても美味しく頂きました。
マルカワみそ様に出会う前は味噌汁はめったに食べることはなく、
スーパーで味噌を買っても1年くらいは冷蔵庫に入ってる状態でした。
今では、毎日、昼、夜と美味しく食べています。
今回始めて勇気を振り絞って、メーセージを書いてみました。
他の人みたいな素敵な文は書けないのですが、
安全、安心、本物の味噌汁を頂くことが出来て、ありがたく思っています。
いつもご愛顧をいただきましてありがとうございます。
またお送りしました品が安味様のお口に合いまして幸いでございます。
さようでございましたか。
弊社の味噌をきっかけにお味噌汁を召し上がる回数が増え、
安味様の家庭の味として楽しんで頂けていることを
私どもも味噌屋として大変嬉しく思います。ありがとうございます。
とんでもないことでございます。
沢山の温かいお言葉を頂戴しまして心より感謝致します。
今後も安味様にお喜びいただけるようなごだわりの商品を作りつづけて参りますので
何卒よろしくお願い申し上げます。
初の生玄米麹！！
いつもお世話になっております！！
いつもはお味噌のみを注文しているのですが、
今回は前々から気になっていた生玄米麹を初めて注文してみました！！
早速、生玄米麹を使って塩麹と甘酒を作りましたよ(o^^o)
今まで市販の乾燥米麹を使っていましたが、
マルカワみそさんの生玄米麹で作った塩麹と甘酒の美味しさにビックリ！！！
塩麹は塩味の中に甘みとコクと香ばしさがあり、
今まで作ってきた塩麹は比べ物にならないほど、
とてもマイルドな仕上がりで美味しかったです♪♪
甘酒も白米麹の時よりは甘くないのかな？と思ってたら
今まで作ってきた甘酒よりも甘くできて、美味しかったです♪♪
いつもはヨーグルティアで短時間発酵させて作っていますが、
今回は初めて常温でゆっくり発酵させる塩麹作りに挑戦してみます！！
出来上がりが楽しみです♪♪
いつもご愛顧を賜りまして感謝致します。
今回、お味噌とあわせて自然栽培玄米麹をお買上げいただきましてありがとうございます。
甘酒と塩麹が美味しく出来上がったとのことで何よりでございます。
生麹は発酵力が強い傾向にございますので、乾燥麹で作った時と出来上がりの違いに大変驚きますよね。
弊社の麹が蔡様に気に入っていただけまして私どもも嬉しく思います。
是非、次回は加温せず常温でゆっくりと発酵させた塩麹づくりにご挑戦くださいませ。
今後も蔡様にご満足いただける商品をお届けできるよう
心を込めた商品づくりに努めてまいりますので何卒よろしくお願い申し上げます。
未来が毎日の生活を豊かにしてくれます。
ふきのとう
土の中からふきのとう
春を感じて 顔のぞかせる
精魂込めた「未来」のおみそをご送付下さり、感謝申し上げます。
材料もすべて良いものばかり、その上に皆様の手をかけた味わいは
毎日の生活を豊かにしてくれます。
キパワーソルトのお塩は、私も以前から料理で使っていました。
本来酸性のお塩が高温で焼くことによりアルカリ性に変わる身体にやさしい食材。
それを使っておられる点も私が「未来」に心ときめく理由の1つです。
今後共、よろしくお願いいたします。
素敵な短歌とイラストも添えていただき、春をより感じました。ありがとうございます。
また、「未来」をお気に召していただいて感謝申し上げます。
ありがたいお言葉を頂戴しまして、味噌屋冥利に尽きるこの上ない幸せでございます。
これからも発酵食品を通して「食と健康」に貢献できるよう精進してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
2年前から手作り味噌を作っています。
2年前から手作り味噌を作っています。
2年前は市販のこうじと大豆で少量作りました。
樽などはないのでジップロックに詰め込んで放置したものでしたが
予想以上に上手くいったので去年はこちらで大豆とこうじを買い
九松のかめも買って作ったのですが、夏場に一度様子を見た時に
カラフルなカビが生えてしまい捨てた量も多く残念な結果となりました。
去年の味噌はそのせいもあってか味噌の香りが全くしませんでした。
今年はまたジップロックに詰めました。
どうせ樽が使えない（置き場所ないので）ならジップロックはおすすめですよ。
カビは全く生えませんでしたし、何と言っても開けずに中の状態が確認できますからね。
少量しか作らない方には絶対いい方法だと思います。
3kg仕込み用の樽があれば来年はそれを使ってみたいです。
去年作った味噌はすでに使い切ってしまったので今回味噌も買いました。
当たり前だけどスーパーで買った物よりおいしかったです。
昨年仕込みのお味噌は残念な思いをされたのですね。フォローすることが出来ず申し訳なく思います。
ジップロックではうまく出来ると勧めてくださり、ありがとうございます。
密封性が高いですし、熟成の過程が見えるのも安心ですよね。 お味噌作りのアイテムにぜひ加えたいと思います。
今年のお味噌も出来上がりが待ち遠しいですね。
また、弊社の味噌が美味しいとのお言葉をいただき大変光栄です。
これからもより良い商品やサービスをご提供できるよう、そしてご満足いただけるよう精進してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
いつも未来の味噌をお買上げいただきまして誠にありがとうございます。
またお褒めのお言葉を頂戴しまして感謝致します。
未来は無農薬無肥料栽培の原料を使用して仕込んでおりますので 安心してお味噌汁が作れますよね。
私どももお味噌を通じてお客様の食卓に笑顔と幸せをお届けできれば、と 日々商品作りに取り組んでおりますので、そのようにおっしゃっていただけまして光栄に思います。
今後もちいこ様に味噌で幸せをお届けできるよう 精一杯頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。