味噌作りにはまりました!!

味噌かめですが、中の口のところのサイズ記載があればよいな、と思いました。
購入してからサイズ測って入る重しを買ったのですが、事前にわかるとありがたいのでは?
自宅はマンションなのでカビ対策に、と和紙使って蓋してますが
いまのところまだカビは生えていません。とても丈夫でよかったです。
豆味噌の作り方があまりにも簡単だったので先日作りました。頑張って2年寝かします。

クボタ 様

味噌屋店長より

お世話になります。
商品が無事届きまして何よりでございます。

みそカメの口の部分のサイズを明記するというのも大切ですよね。
かしこまりました。また、対応させていただきます。

またお味噌のカビが生えていないようで非常に嬉しく思いました。
豆味噌も作るのが簡単ですよね。
お味噌が完成するまで2年間、待ち遠しいとは思いますが、
出来上がるまでの期間も味噌作りの醍醐味と思い、お楽しみ下さい。

また、これからもおいしいお味噌や麹を作れるように精一杯努力・精進させて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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