仕込みました！

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

先日送っていただいた麹さんたちで、さっそく塩麹・醤油麹・醤を仕込みました。
２週間後が楽しみです。
質問ですが、醤にはお水６００ミリリットルをほかの材料と一緒に入れて仕込んでいいんですよね？

中村　惠　様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お世話になります。
商品が無事届きまして何よりでございます。

早速、塩麹・醤油麹・醤を作っていただいきありがとうございます。 出来上がりがたのしみですね。

お問い合わせの件でございますが、
醤は他の材料と水を混ぜあわせて問題ございませんので、
どうぞよろしくお願いいたします。