今年は甘口も。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

毎年マルカワみそさんで　手作り味噌の材料を買うようになって数年経ちました。
いつも2-3種類作るのですが、今年は2種類にし、甘口を初めて仕込みました。
秋に出来上がる時を楽しみにしています。
次回はできればひよこ豆のお味噌も作ってみたいです。
購入いただいた商品
スタッフより
この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

マルカワみその河崎紘徳です。

甘口のお味噌は、麹がかなり多く入っております。

甘口のお味噌を食べると、鼻孔に麹の香りが広がり、とても風味豊かな味となっております。

どうぞ、ご賞味くださいませ。

出来上がるのが楽しみですね。

ひよこ豆は大豆に比べてタンパク質が少なく、炭水化物が多いので さっぱりとした味になります。

ぜひ、チャレンジしてみてくださいね！

分からないことがあれば、ご連絡お待ちしております。

今後とも宜しくお願いいたします。