醤油麹を作ってみました！
初めて注文をさせていただきました。とても丁寧に大切に商品をお送りくださり、いまの季節に合ったメッセージカードまでつけてくださり、それだけでもう美味しいことは間違いない！と確信しました。早速、サイトで教えてくださった通りに醤油麹を作り出しました。１日一回かき回すのをたのしみに、ようやく一週間経った今朝とろみが出てきたので、できあがりました。
お醤油もまろみがついて麹もおいしく、市販の醤油麹よりはるかに！美味しかったです。
これはぜひお友達にも紹介しようと思っております。
ありがとうございました。
やぁや 様
スタッフより
やぁや様
いつもお世話になり、ありがとうございます。私は、マルカワみその河崎郁子です。
やぁや様は、醬油麴を作られたのですね。
私も醬油麴を使っています。
納豆に入れたり、炒飯にいれると、おいしいですね。
野菜の油炒めにもあいますね。
焼きナスに醬油麴をのせて食べても、おいしいです。
醬油麴をはやく作る裏技で、保温ジャー（ヨーグルトメーカー）に麴と醬油をいれて
約５～６時間保温すると、その日のうちに使えます。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。 01月の予定(赤が休み)
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02月の予定(赤が休み)
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