恒例の味噌作り

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

毎年恒例の味噌作り
今年はマルカワさまで材料をお世話頂きました
初めての麦麹と玄米麹ですが、来年の味噌の仕上がりがいまから楽しみです
来年も子どもと一緒に作りますので、よろしくお願いいたします

まつおかよしひろ　様

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甘酒-あまざけ-

塩切り麹

豆 -まめ-

大豆

納豆・煎豆・打豆・きな粉

その他

自然栽培米

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塩などの調味料

保存容器

三五八漬け・ぬか床の素・米ぬか

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