美味しいお味噌ができました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

こんにちは。今日ちょうど味噌作りをしていて、お礼を言いたいと思っていたタイミングでちようどメールが届いたので、コメントさせていただきます。
マルカワみそさんにお世話になって３年目です。
いつも良い大豆や麹をありがとうございます！自然栽培や有機栽培はいろいろと大変でしょうね。今は何でも簡単に大量にできるものが多いで、マルカワさんのように手間暇かけた良い物を提供していただけるのは本当にありがたいです。
自分で作っているという事もあって、とても美味しいお味噌ができます^_^こどもたちも市販のものより手作り味噌の方が美味しいと言ってよく食べてくれます。まさしく手前味噌ですね！
味噌作りは大変ですが、ずっと続けていきたいと思っています。
それから、味噌づくりの動画もとても参考になりました。ありがとうございました！

これからもお世話になります。

さちこ　様

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