白味噌麦味噌

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

注文してすぐに届きました。
味噌汁が好きなので、まず1日目は白味噌で豆腐の味噌汁、二日目は新じゃがと玉ねぎで麦味噌の味噌汁を作ってみました。塩分少なめは期待通りでした。

今まで京都の白味噌を使っていたので、もっと白いのを想像していましたが、きめ細かく、自然な感じでおいしかったです。夫はおもしろい~と喜んでいます。

麦味噌は上品です。もっと素朴なつぶみそっぽいのがほしいときは何を購入したらいいのでしょうか。
いろいろ楽しんでみたいと思っています。

ヨコタ 様