ひよこ豆の玄米味噌つくります

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

中辛レシピを味噌の会で作ります。
マルカワさんの麹は、活きが良いと感じています

いも姉　様

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麹 -こうじ-

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塩麹・醤油麹

甘酒-あまざけ-

塩切り麹

豆 -まめ-

大豆

納豆・煎豆・打豆・きな粉

その他

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マルカワ売店

塩などの調味料

保存容器

三五八漬け・ぬか床の素・米ぬか

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