夏の味噌！醸造なめ味噌つくりました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

貴重な自然栽培の麹を送って頂きましてありがとうございました！
夏野菜と合わせて醸造なめ味噌の発酵講座を開催しました。毎年人気で、
毎年夏に参加して下さる生徒さんもおります。
皆さん、香りも、あまり普段手にできない麦麹や豆麹に大変喜んで下さいます。
触っていると癒されるし、手肌めツルツルになるし大喜びです。
そして何より、美味しいお味噌になります！
ありがとうございます！
これからも宜しくお願い致します！

くれは食堂　様

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