麦みそを仕込みましたが、大豆の甘みにびっくりしました。ダンゴを作って子供と一緒に楽しみました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

はじめてこちらで購入させて頂きました。

今回は無農薬の大豆を探してしました。それと、麦こうじを。

麦味噌を作ろうと思いネットで見ていると、こちらのさといらずという大豆に目がとまりました

1/14に時間が出来たので、作ってみました。

ネットに作り方がくわしく書いてあり、とても参考になりました。

大豆、びっくりしました！！本当に甘みがあり、とてもおいしかったです。

少し取り分けて煮て食べました。

子供とダンゴを作って『えぃ！！』と投げてつめていく。

楽しく作る事が出来ました。

出来上がりが本当に楽しみです。

有り難うございました。

増々寒くなってきました。体に気をつけて下さい。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様　お買い上げ有難うございます。

お味噌造りお疲れ様でした。味噌の風味は大豆が決めてになりますね

また、さといらずの大豆は非常に甘みが強くてオススメでございますよ

お子様と手作り味噌をされたと言う事で、非常にいいですね。また、これからも、どうぞよろしくお願いいたしますね♪