満月の日が味噌の仕込みに良いと聞いたので、、、ただ今仕込み終わりました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お世話になっております。

2月15日の満月の日に発送ありがとうございました。

満月の日が味噌の仕込みに良いと聞いたので、、、ただ今仕込み終わりました。

昨年初めて自然農で大豆を作ったので是非マルカワ味噌さんの麹と合わせにかったのです。

一年後がとても楽しみで！

来年は木桶で仕込みたいと考えております。

その節はどうぞよろしくお願いいたします。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

満月の日に仕込んだというのは非常に素晴らしいですね

また、木桶の他にも『越前焼き』という陶器の商品を商品開発しております。

また、これからもどうぞよろしくお願いいたします。ご縁に感謝しております。