有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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三好 純子 様
やっと出来ました！
昨年の３月に仕込み今年の１月を楽しみにしていました。美味しい味噌が出来上がり、とってもうれしく感じています。
こちらは九州なので、柳川みそを使っていましたが、それとは違った味の味噌が出来上がり、
美味しくいただきました。初めてだったので、どうかな～と思ってましたが、
こんなに上手くできるとは感謝感激です。
主人も美味しいと言ってくれて、鼻高々です。
今年も挑戦しようと思います。
購入いただいた商品
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猿舘実香 様
昨日仕込みました
去年の味噌がとっても美味しくできたので今年もはりきって購入。大きい鍋がなくて混ぜるのが大変でしたが、なんとか仕込みできました。去年は密封があまく、カビが生えて一部破棄することになり勿体ないことをしたので、今年はビニールの中で密封して空気も抜いて作りました
どうなることか…
でも、楽しんでやってます
購入いただいた商品
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木村友優 様
お味噌作りました！
小さくお手紙添えていただき、ほっこりさせて頂きました。早速今日、7.5kgのお味噌を仕込めました。
ゆっくりゆっくり発酵させて、食べる時がとても楽しみにしています。
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・お店について：
⇒メールのみのやり取りになりますが、とても丁寧に新味に対応くださっているのを感じ取れました。
・商品について
⇒プレゼントした人から喜びの声と写真が送られてきたので、気に入ってもらえたと思います。
・同封説明書、使い方について
⇒特に問題あったとは聞いていません。
・包装材について
⇒特に問題あったとは聞いていません。
・お届けの宅配便さんについて
⇒特に問題あったとは聞いていません。
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もんさん 様
やっぱり戻って来た！
初めてお味噌仕込みをしたのはマルカワさんの材料でした。それから手作り味噌の美味しさに感動して作り続けています。その間にいろんな所の材料で仕込みましたが、やっぱり戻って来ました。マルカワさんに!!✨煮えた豆の香りで、もう美味しい(笑)ぬか床も3年経ちますがマルカワさんのおかげで最高に美味しいぬか漬けを食べています。幸せ☺
主人の両親が上京した時に出したら「こんな美味しいぬか漬け初めて食べた！」と喜んでくれました。これからもお世話になります。
味噌屋店長より
もんさん様
いつもお世話になっております。私は、マルカワみその河崎郁子です。
もんさん様は手作りみそを作られたのですね。
弊社の手作りみそがおいしいとおっしゃっていただけて、うれしい限りです。
味噌屋冥利に尽きます。
私どもの仕事の張り合いになります。
ぬか床がおいしいとのおほめのお言葉、ありがとうございます。
私も３年、ぬか床が続いています！
今年の夏も、ナスを毎日つけて食べました。
私は、なすはぬか漬けに、きゅうり、ズッキーニなどは三五八漬けにしています。
お味噌やぬか漬けを使った発酵生活で、もんさん様も健康な毎日を送ってくださいませ。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。 閉じる
なおみ 様
手作り味噌キット届きました！
手作りキット届きました。ずっとお味噌を手作りしてみたいと思っていました。時間はかかりますが、出来上がってお味噌汁がどんな味になるのか楽しみです。
味噌屋店長より
なおみ様
いつもお世話になり、ありがとうございます。マルカワみその河崎郁子です。
この度は手作りキットをお買い上げ、誠にありがとうございます。
手作りみそは（弊社のお味噌も）発酵方法が自然の四季にまかせたゆっくりじっくり発酵（天然醸造）で、
香りがよくこくがあるのが特徴です。
また、お味噌のふたを開けるまで待つのも、楽しみのひとつですね。
それまで、お味噌に重しをして、容器の上部をビニール袋でおおいしっかりしばってください。
かびは空気と温度があるとはえやすくなります。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。 閉じる
ポメ 様
美味しい大豆
お世話になりました。手作りみそは2回目になりますが、1度めはもう数十年前に作りましたので、初めてのようなもので、いささか躊躇した場面もございましたがお陰様で何とか作り終える事が出来ました。やはり材料がセットされているのはとても助かりました。途中で味見をしましたが大豆が美味しかったので出来上がりが楽しみです。綺麗な商品を有難うございました。購入いただいた商品
味噌屋店長より
ポメ様
いつもお世話になり、ありがとうございます。マルカワみその河崎郁子です。
この度は手作りみそセットのお買い上げ、誠にありがとうございます。
大豆がおいしいとのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。
手作りみそは、発酵方法が自然の四季にまかせたゆっくりじっくり発酵（天然醸造）なので香りがよく
こくがあります。
また、お味噌のふたを開けるまで待つのも、楽しみのひとつですね。
お味噌の上に、重しをして上部をビニール袋でおおいしっかりしばってください。
かびは空気と温度があるとはえやすくなります。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
また、お気づきの点がございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。 閉じる
米田千寿子 様
保存場所
主人と楽しく造らせて頂きました。保存場所はどのようにしたらいいでしょうか？現在はシンクの下に置いてあります。
購入いただいた商品
味噌屋店長より
米田千寿子 様
いつもお世話になります。マルカワみその河崎紘徳です。メールありがとうございます。
保存場所は、直射日光の当たらない冷暗所保管がおすすめです。
シンクの下、玄関、物置、床下収納などに保管される方が多いです。
お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。
少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。
今後ともよろしくお願いいたします。わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております 閉じる
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