有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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よっしー 様
毎年お世話になっています！
3年前に友達から味噌作りを教えてもらい、手作り味噌の美味しさに魅了され、それから、毎年マルカワさんにお世話になっています。マルカワさんのお味噌は、安全で安心でき、尚且つ美味しいので、みんなにオススメしています。そして、今、味噌作り人口を増やしているところです！
身体にもいいので、これからも味噌作りをしていきたいと思います。今後もよろしくお願い致します！
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ろっこ 様
2回目のお味噌作り
昨年に続き今年も作りました。煮た大豆がとても美味しくてまたつまみ食いをしてしまいました。以前、お味噌は買うものだと思っていましたが、昨年知人の勧めで初めて作ってみると多少時間と手間はかかりますが、大豆が水分を含んでふっくらとした姿や、煮ている時のとてもよい香りなどすごくいい経験をしました。出来上がったお味噌は知人と交換して、手作り味噌の違いを楽しみました。今年はどんな味に仕上がるか今から楽しみです。購入いただいた商品
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お味噌作ってみました！
10ヶ月後、きっと喜びも4倍なんだろうなぁーと今からワクワクします！
やっぱり手作り味噌がいいなぁーと家族も喜んでくれているのでいっぱいお味噌汁つくりたいなぁと思います^_^
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エリ 様
手作り味噌
去年も同じ手作り味噌キットの商品を購入。美味しい味噌ができました。今年もママ友達同士で子供と一緒に作ります。手作り味噌体験に触れて益々味噌汁が好きになり子供達の食育になりました。またきっと来年も作ります。閉じる
OＫＫＯ 様
味噌作り2回目です
去年は、大豆の茹で方がかたく、潰すのが大変でした。今年は、しっかりじっくり茹でたので、早くつぶせて楽でした。とはいえ、なかなか力もいるし、満遍なく潰すのは大変でした。去年の味を思い出し、今年はさらに美味しいお味噌ができることを期待してつくることができました。少しずつコツをマスターして、美味しいお味噌を作れるようになりたいです。購入いただいた商品
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たかの 様
漬物とお味噌を作りました
簡単に美味しく漬物を作ることができて感激です。特に夏、大活躍しそうです。友達に紹介しようと思います。
味噌は2回に分けて作りました。
思いのほか重労働だったので、家族の力を借りて一緒に作りました。
大豆がそのままでも美味しく、素材の良さを実感しました。
これからも購入させて頂きます！！
購入いただいた商品
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佐々木長徳 様
届きました
家庭菜園で育てた野菜をスティックサラダにして、お試しセットの味噌を付けて食べました。どれも大変美味しかったですが、あまり違いが分かりませんでした。もう少し各個性があってもいいかな？と思いました。手作り味噌セットも仕込みました。初めての体験で、妻と楽しく作業しました。
来年のできあがりが楽しみです。
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深野愼治 様
今年で3年目（3回目）です
一昨年、昨年と説明書を見ながら何とか出来ました。妻も美味しいと言ってくれています。今年は、先日の10日に仕込みましたが、あまり寒くないのでいいのができるのかどうか気にかけています。未だに雪が降らないし、今年は冬がないのではないかと思っています。潰した大豆を塩きりこうじと混ぜると、毎回パサつきます。それで、水を足しながら練っています。「耳たぶくらいのやわらかさ」と書かれていますが、そこまではいかないところで（もう疲れてしまって）、練るのをやめています。だから、少し、パサついたものがタライの底に残っています。水をあまり足すのもそれでいいのか不安です。やはり、一つにまとまるまで、水を足してでも練っていった方が良いのでしょうか？
購入いただいた商品
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