黒豆と米こうじでみそを作りました

お世話になってます。
いつも、よいものを提供していただきありがとうございます。


昨年そちらで注文した、黒豆と米こうじでつくったみそを
とりだすのをすっかり忘れていて、先日かめから出しました。
(約1年後)
とてもおいしくできていて、感激しました。

黒豆でも味噌になるのですね。

注文した甘酒もおいしく、しかもふたがついているので、少しずつ使えて便利ですね。
今年仕込んだみそも多分おいしくできると思います。
ありがとうございました。

味噌屋店長より

黒大豆のお味噌は少し黒い皮の部分がつぶつぶタイプになりますが、本当に美味しいですよね。

また、甘酒はいろんな料理にお使いできますし、オススメですよ。また、どうぞよろしくお願いいたします。

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