オーガニック・無添加・食品のお店
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
玄米麹のお味噌キットと麹多めのお味噌キットを 子供たちと仕込みました。 毎年、子供たちは大豆を潰すのが大好きで、 今年も親子で楽しく仕込むことができました。 最後に「美味しくなーれ」とおまじないをして寝かせています。 熟成が楽しみです
同時に購入した麹は醤油麹、甘麹となり 甘麹は子供たちの大好物で大喜びでした。 毎日甘麹を仕込み、飲ませたいなーっと思っているので、 また注文させて頂きます。
お味噌の仕込みお疲れ様でした。
大豆を潰すのは楽しいですよね。また、本当においしくな~れと言葉をかけると不思議と美味しくなるのですよ。 また、これからもどうぞよろしくお願いいたします。醤油麹もいろんなものにつかえるので、便利ですよね。
お味噌の仕込みお疲れ様でした。
大豆を潰すのは楽しいですよね。また、本当においしくな~れと言葉をかけると不思議と美味しくなるのですよ。 また、これからもどうぞよろしくお願いいたします。醤油麹もいろんなものにつかえるので、便利ですよね。