主宰する教室のイベントにて発酵調味料のワークショップを行ないました!

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

私は乳幼児とそのママ向けのお料理教室を主宰しております。
今回はその中のイベントで発酵調味料の
ワークショップを行なうために購入させていただきました。
ひしお、味噌、醤油麹、塩麹つくりのイベントでした!!
煮た大豆の甘さや麹のおいしさに皆さん感動しておりました。

お持ち帰りしていただいたひしおや醤油麹は
そろそろ完成しているかと思います。
ご参加いただいたみなさまにも感想を聞いてみますね♪

山口真弓 様

味噌屋店長より

お世話になります。
商品が無事届きまして何よりでございます。

ステキな写真ありがとうございます。
素晴らしいワークショップイベントを開催されたのですね。
こちらまで、じじーんと嬉しくなりました。
ありがとうございます。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。