甘酒を作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

違うお店で玄米麹を買い麹と同量の水で
発酵したのですが、硬い所もあり
玄米の殻みたいな線が口に残り甘みも少なく
イマイチだったので、同量より少し多くの水で
発酵したら、水が多かったのかシャビシャビに
なってしまいました。
硬い筋みたいな物もなく滑らかで甘く出来ました。
これからはこちらで買いたいと思います。
美味しい麹ありがとうございました。

宮田　様

購入いただいた商品
味噌屋店長より
甘酒が美味しくできたようで、
非常に嬉しく思います。
ありがとうございます。

また、お客様にご提供する商品は
品質が第一だと思っております。
まだまだ弊社は未熟な会社でございますが、
より良い商品、より良いサービスを
心がけて精進してまいりますので、
これからも何卒よろしく御願いします。