青豆おこわ、おひたし、麹納豆作りました！

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

毎年お世話になっております！

青豆は今年、初めて購入しました。
さといらず。評判が良すぎて来てすぐ水に浸し、たきました。出来立てのお豆は噂通り甘くて手が止まりませんでした！
そのままおこわと、お浸しにしてみました。
常備菜にも良いです！
あとは麹のレパートリーを増やしたく、
麹納豆を作ってみました。
麹そのものを食べてるって感じがすごいので、味わい深いです。ごはんが止まりません。
去年夏仕込みの味噌が出来上がって来たところです。
毎年新しい食べ方やレシピに挑戦し、
こんなに美味しいものがあるのかー！
と感激できるのはマルカワ味噌さんのおかげです。
落ち着いたらお店にも行ってみたいです。

せがわまなみ　様

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