祖母の味噌の味。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

こんにちは。

有機あわせみそ、日本、未来、ぬか床の素を購入いたしました。

実は、マルカワさんの有機みそ　あわせみそを他ネットショップで購入しました。
それが、本当に美味しくて感動しました。
今までもお味噌はこだわっていろいろな味噌蔵から購入しておりましたが
マルカワさんの　あわせ味噌　は本当に自分好みのピッタリな味です。
子供の頃にいただいた、新潟の祖母の手作り味噌と同じ味なのです。
（大きな樽にたくさんの味噌が入っていました。）
やっと、探していたお味噌にたどり着いた感じです。
お味噌と一口に言っても、まったく味が違うものですね。

美味しいお味噌をありがとうございます。
自分でも味噌づくりにも挑戦してみようかなと思っています。


りんか　様

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