お味噌作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

さといらず茹でたのを味見したら、すごく美味しかったです。塩切り麹した時、麹のいい香りがしました。 
豆麹をた使っての味噌作りは始めてでした。
出来上がりがすごく楽しみです。
ありがとうございました。

川辺由里子 様