数ある『みそ作りのHP』の中でマルカワみそさんの内容が一番充実していました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワみそ　担当者様

今回は早々に商品を送っていただき、どうもありがとうございました。

10年前に一度、友人（農家の方）と一緒にみそ作りを体験し、その楽しさとおいしさを忘れられずにこの度、我家でも挑戦してみました。

大豆を煮る時間を4～5時間とイメージし、火を止めたのですが、マルカワさんのHPで見る『潰した後の大豆』ほど、ねっとりした仕上がりになりませんでした。

出来上がりが楽しみではあるのですが，心配でもあります(^_^;)

次回は時間にとらわれずに、十分にゆでようと思いました！

数ある『みそ作りのHP』の中でマルカワみそさんの内容が一番充実していました。今後ともよろしくお願い致します！！

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様へ

お味噌の仕込みお疲れ様でした

味噌作りの楽しさとおいしさというのは、いつまでたっても忘れられないですよね。

ステキなコメントありがとうございました。感謝しております。