自然栽培玄米麹｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
初めての甘酒作り
甘酒は飲む点滴、と聞き出来た甘酒を購入しようと検索していたところマルカワみそさんのサイトに行き当たりヨーグルティアで作る動画を見させて頂き「これなら私にも作れるかも」と思い早速購入。届いた荷物には手書きのお手紙まで添えられておりマルカワみそさんの誠実さを感じました。お陰様でとても美味しい甘酒が簡単に出来ました。味見の為玄米、白米両方の麹を購入し両方とも作ってみたのですが、どちらも美味しい出来上がりでした。また購入させて頂く積りでおります。伝統の天然の味がいつまでも続きますよう願っております。みんなで味噌造りしました！
今回、子供達にお味噌造りを体験してもらいたくて
お味噌セットを購入させていただきました。
自分の好みの物を単品でとも思ったのですが、色んな所から購入すると送料もかかりますし、
悩んでいたところ、こちらのセットは有機の物を使用しており、
こだわりも持っておられるためこちらに決めました！
子供7人(1歳児〜高1まで)と大人5人で作りました。
初めて嗅ぐ麹の匂いに臭い〜！と叫んでたり、
1歳児は混ぜるよりばら撒くのが好きな様で、ビニールシートは敷いてましたが、
塩と麹まみれになりながら楽しくできました。
湯がいた大豆を味見して美味しい〜！いつになったら食べれるの〜？今日食べれへんの〜？
と叫びながら、お味噌ができる工程を学んでくれました。
食べれるのはまだ先ですが、自分達が作った味噌を
美味しい美味しいといいながら食べている姿が目に浮かびます。
来年からもぜひ続けていきたいイベントです。
ひとつ残念だったのが、注文時にきちんと確認してなかったからなのですが、
麹が塩きり麹になっていた為、塊の麹を潰して塩と混ぜるという工程が
できなかったのが残念でした。
次は塩きりしていない麹で塩と混ぜるところからしたいと思います。
直前の注文だったにもかかわらず、予定日までにお味噌を届けていただき
ありがとうございました！
みんなで最高の体験ができました。
また注文したいと思います。
お味噌の仕込みお疲れ様でした。
お子様にとって初めてのお味噌作りがとても楽しい経験になったようで、
私も嬉しくなりました。
普段見ることもない麹にはドキドキされたのでしょうね。
心を込めて仕込まれたお味噌ですからきっと来年には
美味しい美味しいお味噌が出来上がっていることと思います。
ありがとうございます。
大勢でわいわいとお味噌を仕込こむ体験は、
楽しい思い出作りにもなるかと思いますので
是非来年も皆様でお味噌作りをお楽しみください。
さようでございましたか。
塩と麹を混ぜる作業はお子様に大変喜ばれる作業だと思いますので
次回は是非一からの作業をご体験ください。
いえいえ、数多くのネットショップの中からマルカワみそをお選びくださいまして
ありがとうございます。お味噌が繋いでくれたお客様とのご縁に感謝します。
また、大変嬉しいお言葉をありがとうございます。
次回のご注文を心よりお待ちしております。
これからもお客様にご満足いただける商品をお届けできるよう
頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
いつもおいしい糀ありがとうございます。
スギ花粉で毎年苦しむ私に甘酒が良いと聞いて
おかげで今年は本当に楽でした。
今は"カモシコ"で毎週家族分を作りいただいています。
先日はメールクーポンでお手数をおかけしました。（宮迫さん）
まさかお探し下さるとはありがとうございました。
次は、おいしいお味噌をお願いしようと考えております。
でもお試しサイズがあったら・・・なんて考えてしまう私です。
（赤味噌ばかりでその他のお味噌になれていないため）
では、みなさま風邪などひかれないように・・・お元気で。
Ｔ・Ｋ 様
お世話になります。
さようでございましたか。
弊社の麹で作られた甘酒が花粉症に効果がありまして何よりでございます。
カモシコは作りたい時に手軽に甘酒を作ることが出来ますので
ご家族で召し上がるご家庭では大活躍ですよね。
お客様のお役に立てまして幸いでございます。
また何かお気づきの点等がございましたらいつでもお申し付けください。
お試しサイズの味噌セットは現在商品化を進めている途中でございます。
「蔵付きの自家製麹」を使って甘酒を作り、ヨーグルトに入れていただいています。
河崎様
お世話になっております。
もう10回購入しているのですね。
記念品をありがとうございます。
「蔵付きの自家製麹」を使って甘酒を作って
ヨーグルトに入れていただいています。
これからもよろしくお願い致します。
A・E 様
お世話になります。
この度は10回目のご注文ありがとうございます。
またいつも弊社商品をご愛顧いただだきまして大変感謝しております。
心ばかりのものではございますが、よろしければお召し上がりください。
さようでございましたか。
ヨーグルトに甘酒を入れますとお砂糖の代わりにもなりますし、
お腹の調子も良くなりそうですね。
こちらこそ今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
大豆がだんだんとふっくら、つやつやしてきて、訳もなく感動しました！
商品は無事に届いております。何も問題、ありません。
都合ですぐに仕込むことが出来ず、冷蔵庫保存して、先日の土日で仕込みました。
大豆を水に漬けて、だんだんとふっくら、つやつやしてきて、訳もなく感動しました！
炊いた大豆をつぶすのに苦労しました。
ビニール袋に入れて、足で潰したのですが、若干、ツブツブが残ってしまいました。
炊く時間が足りなかったかもしれませんが、つぶつぶのある味噌もあるので、
まぁ、初めてなので良いかなという感じです。
10か月後が楽しみです。
いろいろと手作りが好きです。
味噌は前々から気になっていたのですが、今回、初チャレンジしました。
ネットで情報収集していましたが、
御社のホームページに投稿されていた方も言われていましたが、
検索の一番最初に御社のHPがあり、また、河崎の動画解説に惹かれ、
購入させていただきました。
熟成後にまた、レポートさせていただきます。
今後とも、よろしくお願いします。
お世話になります。
不備もなく無事に商品が届きまして、安心致しました。
またお味噌の仕込みお疲れ様でした。
炊きたての大豆の香りとつやつやした感じには
思わずウットリしてしまいますよね。
弊社では、大豆を潰すのに便利なミンサーという機械の貸出も行っておりますので
よろしければご参考まで『ミンサー』のページをご覧ください。
ミンサーを利用するようになってから大豆を潰す大変な作業も楽になったと
多くのお客様からお喜びの声を頂いております。
さようでございましたか。
動画をお褒めいただきまして、河崎も大変喜んでおりました。
ありがとうございます。
これからも多くのお客様に楽しんでいただけるホームページ作りに
努めてまいります。
また美味しいお味噌が完成したというお客様からのレポートを
楽しみにしております。
お味噌の熟成が終わる10ヶ月後がとても楽しみですね。
お客様にお喜びいただける商品をお届けできるよう頑張ってまいりますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
味噌作りなう
こちらからの購入は2度目です。
毎日味噌汁を飲むので味噌は欠かせません
今ちょうど大豆を茹でてます
これから楽しみです☆
めぐ 様
お世話になります。
リピートでのご注文大変感謝致します。
手作りの味噌で作ったお味噌汁は格別に美味しいですよね。
また、味噌の仕込みお疲れ様でした。
来年には更に美味しいお味噌が出来上がると良いですね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
家族の健康のため未来を続けて愛用しています。
今まで購入していたウェブサイトがずっと「品切れ」なので
今回は直接購入しました。
我が家ではこの「未来」と星六の３年みその合わせが一番気に入っています。
どちらも決してお安くありませんが、家族の健康のため続けて愛用させていただきます。
特に子どもはみそが変わるとわかります。
「おいしい」と何杯もおかわりをします。
どうか、本物を追求していくと色々と大変でしょうが頑張って作り続けてください。
変わらぬ味をお願いいたします。
Ｓ・Ｋ 様
お世話になります。
この度は弊社で未来をご購入いただきましてありがとうございます。
ご家族が毎日召し上がるお味噌汁ですので、
出来るだけ体に良いものを選びたいですよね。
また、お客様のお気に入りのお味噌に弊社の『未来』をお選びいただけたこと、
大変光栄に思います。ありがとうございます。
さようでございましたか。
子どもたちの和食離れが進んでいると言われる中で、
お味噌汁をお子様が『おいしい』と何杯もおかわりされているとお聞きし
味噌屋として大変嬉しく思います。
これからもお子様に何杯もおかわりしていただけるような
昔ながらのお味噌の味をお届けしてまいりたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
麹を使い甘酒、味噌麹を試しました。
品物は無事到着しまして 順次使い始めています。
麹を使い甘酒、味噌麹を試しました。
この甘酒を作りたいためヨーグルティアも購入し 美味しい甘酒を楽しんでいます。
只マルカワ味噌さんの甘酒の方が粒が細かいし色も綺麗だし、、、でもそれは仕方ありませんが。
マルカワ味噌さんのレシピ動画を参考にさせていただきまして
これからも色々な物を作りたいです。有難うございました。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
さようでございましたか。
弊社の動画が甘酒作りのお役に立てまして何よりでございます。
ヨーグルティアは麹とお水を入れて60度に設定して待つだけで
簡単に本格的な甘酒を作ることができますので、
初心者の方に大変オススメの作り方となっております。
メッセージカードもお喜びいただけまして大変光栄に思います。
また無事に美味しい甘酒が完成したようで幸いでございます。
白米と玄米両方の甘酒を作って、飲み比べをしてみるのも楽しいですよね。
大変うれしいお言葉をありがとうございます。
これからも長い間続く変わらない伝統の味をお届けしてまいりたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。