越前有機はまな味噌｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

越前有機はまな味噌
福井県名物のおかず味噌　越前有機はまな味噌

福井県のふるさとの味。ご飯のおかずや酒のつまみにピッタリの、有機おかず味噌。

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体に良いので、家族みんなで頂きます

昨日商品が到着しました。

体に良いので、家族みんなで頂きます。

早々に送って頂きありがとうございました。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様へ

マルカワみその河崎紘一郎です。

商品の発送はなるべく早くしようと心がけております。

また、これからも迅速な発送体制を整えてまいりますね

 
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玄米麹でさっそく、甘酒と塩麹を作りました。 甘酒は本当においしいですね。薪ストーブなので、湯煎でじっくり作りました。

越前有機蔵マルカワみそ
ショップ店長  河崎紘一郎様

この度はありがとうございました。
送っていただいた玄米麹でさっそく、甘酒と塩麹を作りました。
甘酒は本当においしいですね。薪ストーブなので、湯煎でじっくり作りました。
ぶつぶつが気になるのでミキサーでなめらかにして、家族でアッと言う間に飲んでしまいました。
塩麹はまだ作成途中です。


今年は地元の麹と大豆で味噌を仕込みました。そのあとでマルカワさんを知りました。 
来年はマルカワさんの麹を使って仕込んでみたいと思います。
ホームページを拝見して、ものづくりに対する真摯な姿勢に感動しています。
まだ、白みそは食べていません。送っていただいた商品を全部食べてからアンケートに記入します。
まずはご報告までありがとうございました。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様へ　甘酒や塩麹作りお疲れ様でした

きっと美味しいお味噌ができますよ

また、ミキサーでするとなめらかになりますね。

スッと飲みやすい食感がいいですね。

また、どうぞよろしくお願いいたしますね

 
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