何回目でしょう!!

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワ味噌さんの麹、大豆、塩で作りました。麹はいつも自然栽培のもので白米麹と玄米麹を交互に利用しています。木樽で熟成させるので何んとなく美味しい気がします(笑)

また、今回は木樽のことでとってもご丁寧な対応をして頂きありがとうございました。大変恐縮しております!!

福島浩一郎 様