菌活しています。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

KINSのインスタグラムを見ていてマルカワ みそさんを知りました。
日々お味噌汁を飲むことを習慣にしようと未来を、よくお魚を簡単に西京漬にするので、白味噌を購入。
お味噌汁が本当に美味しいです。お魚も漬け込んでみたので食べるのが楽しみです。
玄米麹は久しぶりに塩麹と、初めて醤油麹を仕込みました。
ぬか床も初挑戦。まだ捨て野菜中ですが毎日2回混ぜて美味しく育ってくれることを楽しみにしています。

筒井亜希子 様