おためし味噌セット 150g×5種類|お客様の声VOICE

おためし味噌セット 150g×5種類
おためし味噌セット 150g×5種類

マルカワみその味噌を試してみたい方のために、少量ずつ試せる味噌セットをご用意しました。送料無料。

当商品を単一で購入または購入金額10,800円以上の場合にのみ[送料無料]となります。他の商品と同時に購入した場合は、通常の通り送料がかかります。

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みつえ 様

ぬか漬けが作りたくて

こんにちわ。

まず、サイトエラーが起きています。
添付ファイルを選ぶと、入力した文が全て消されてしまいます。トホホ…。

今回、ぬか床の素を購入し、さっそく漬け始めました。
今朝、7日目にして、ぬか漬けらしい匂いがぷぅーんとしてきました。
本漬けが楽しみです♪

さて、質問があります。
まず、一緒にかつお節や煮干しを漬け込んでますが、
これらは捨て野菜と共に3日に一度取り出したほうが良いですか?
また、実山椒がなかなか手には入らず、瓶詰めタイプのものを使っても大丈夫ですか?
そして、ぬかですが、今、無農薬米の玄米を農家の方から購入してます。
自宅で精米しているので、ぬか床が少なくなってきたら、そのぬかを足していきたいと
考えてます
が、その際の注意点やアドバイスも一緒に教えてくださると心強いです。
よろしくお願いします。

味噌屋店長より

お世話になります。
商品が無事届きまして何よりでございます。

この度は何度も入力していただいたにもかかわらず
お手数をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございません。
添付ファイルを選ぶと入力した文がすべて消えてしまうというのは、
どのような状況ででしょうか??
今後のサイト改善のために、詳しく教えていただくことは可能でしょうか??

ご質問の件でございますが、
煮干しや鰹節は取り出さなくてもいいのではと思います。
山椒の実はびん詰タイプのモノでも問題ございませんよ。

ぬか床は目減りしてきましたら、糠を足しても問題ございません。
注意点は塩気がないとしっかりとしたぬか床ができないので、
よく混ぜ合わせるのがポイントではないでしょうか??

どうぞよろしくお願いいたします。

 
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かおり 様

朝も夜もお味噌が大活躍!

実は、ヨーグルトメーカーつながりで、こちらのお店を知りました。
塩麹や醤油麹を手作りしたくてヨーグルトメーカーを買い、ネットでレシピ検索をしていたところ、
「カズ飯」という楽しいブログに出会いました。

このブログの管理人KazuさんはWebデザイナーで、マルカワ味噌さんのHP作りを担当されているとか。
そこからこちらのHPへ飛んでみたところ、なんと、
店長さんがヨーグルトメーカーで甘酒を作っていらっしゃるではないですか!

折しもちょうど、お味噌が切れかかっており、
いつもは車で2時間弱かけて某醸造所へ買い出しに行くのですが、
今回はこれも何かのご縁と思い、ネット注文させていただきました。
日本酒が大好きなものですから、5種のお味噌の中からその日の気分で1種を選び、お酒のお供に。
お酒を飲んだ翌朝はお味噌汁が飲みたくなるものです。
そこで玄米みそ玄人登場。
朝に晩に大活躍の、マルカワさんのお味噌なのでした。

材料からこだわって作っていらっしゃるとのことで、安心して食べられるのもうれしい限りです。

お味噌は、パック済みのものを買うより、お味噌屋さんで樽から直接分けていただく方が
おいしいように思うのですが、私の気のせいでしょうか…?

酒蔵やお醤油お味噌の醸造所を訪ねて歩くのが趣味ですので、少し遠いですが、
いつか福井の店舗を訪ねてみたいと思っています。おいしいお味噌をありがとうございました☆

スタッフ巻寄より

さようでございましたか。
ヨーグルトメーカーとカズさんのブログを通じて出会えました
かおり様とのご縁に感謝致します。
またカズさんは弊社のHP作りを初め、商品を紹介してくださったりと
大変お世話になっています。
甘酒はヨーグルトメーカーがあれば簡単に作ることができますので
弊社でも大変人気のレシピでございます。

ヨーグルトメーカーをご縁に弊社のお味噌をお買上げいただきまして
ありがとうございます。
おためしセットのお味噌たちが
かおり様のお口に合いまして何よりでございます。
また夜には日本酒とお味噌、翌日の朝には温かいお味噌汁と
弊社のお味噌が大活躍のようで味噌屋として大変嬉しく思います。

私もやはりお味噌は木桶で仕込んだものの方が美味しく感じます。
木桶で1年間じっくり仕込まれたお味噌は木桶の香りもつきますので
より美味しく感じられるのかもしれませんね。

ありがとうございます。
福井県いらっしゃる機会がございましたら
是非弊社の味噌蔵へもお越しくださいませ。
社員一同お越しを心よりお待ちしております。

今後もかおり様に安心してお召し上がりいただけるような
商品をお届けできるよう頑張ってまいりますので、
マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。

 
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木村秀子 様

ほのかに木桶の香りが残り、なつかしくホットする味で美味しかった

初めまして。私事ですが
三年程前、大病をしまして、それからは食べ物に気をつけるようになりました。
先ずはおためしで利用させていただきました。
我が家のおみおつけはキャベツ、玉ねぎなど甘味がでる野菜の具が多いので、中辛、辛口が好みです。
「日本」「あわせ味噌」がいいですね。
ほのかに木桶の香りが残り、なつかしくホットする味で美味しかったです。

木桶で仕込むことはとても大変でご苦労があると思いますが
お身体に気をつけて美味しいお味噌を作り続けてください。
もう少しいただいてから注文させていただきます。

スタッフ巻寄より

お世話になります。

さようでございましたか。
今は体調が良くなられて幸いでございます。
身体は普段口にする食べ物から出来ているという言葉をよく耳にしますが
普段の食事内容の重要さを感じます。

またそんな中、弊社のおためし味噌セットをご注文頂きまして誠にありがとうございます。
甘味のあるお野菜の味を引き立てるのにすっきりとした辛めのお味噌は良く合いますよね。
特に日本とあわせ味噌がお口に合い何よりでございます。
マルカワみそのお味噌は昔ながらの作り方なのはもちろん、
木桶の香りもほんのりと漂うようなお味噌に仕上がっております。

今後も木村様にご満足いただけるような昔ながらの美味しいお味噌を
お届けできるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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いしだ 様

味噌チャンネル拝見しています。

今回もいろいろ購入させていただいたのは、
味噌チャンネルの楽しさゆえかもしれません。

いろいろ拝見させていただいて、お味噌汁だけでない、
味噌の活用法を改めて知ることができました。

あとは、ご紹介者のお人柄でしょうか。
あたたかい人柄にあふれたお味噌料理の数々。
そのような方が作られている豊かなお味噌さんたち。
毎日いただけてしあわせです。(๑Ő ◡ Ő๑)♡

味噌屋店長より

お世話になります。
商品が無事に届きまして何よりでございます。

みそチャンネルの情報発信は
これから親しみやすさであったり、発酵食品の楽しさを
ご提供できたらと思って情報発信しております。
様々なレシピにチャレンジしていただければ、幸いです。

温かいお客様とご縁ができまして、非常に嬉しく思います。
これからも何卒よろしく御願いします。

 
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K・Y 様

どれも味わい深く濃厚で美味しかったです。

HPからどの味噌から注文しよう?と迷い、
お試しサイズ5種を注文させていただきました。

使うのはどれから?とまた迷いながら一つひとつ
味見を楽しみながら使わせていただきました。
私も子ども達も、味噌の味見が好きですが、
どれも味わい深く濃厚で美味しかったです。

残りは「ヴィバルディ」…これが終わる前に
次の注文をと思いながらまた迷っています。

放射能の影響がますます不安な世の中、
本物の味噌で家族の健康を守っていけたらと願っています。

スタッフ巻寄より

お世話になります。

この度はお試しみそセットをご購入いただきましてありがとうございます。
個性豊かなお味噌たちの中から、どれか一つ選ぶのは迷ってしまいますよね。
また、お子様と一緒にお味噌の味見を楽しんでいただけましたようで
私どもも味噌屋として大変うれしく思います。ありがとうございます。
お気に入りのお味噌を何種類か組み合わせてみますと、
また一味違ったお味噌汁をお楽しみいただけるかと思います。

今後もK・Y様にお喜びいただけるような美味しいお味噌を
お届けできるよう精一杯頑張ってまいりますので、
どうぞよろしくお願い致します。

 
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kerota 様

麦味噌食べてみました

3~4年前、福井に住んでおりましたのでお店に直接伺ってお味噌を購入したことがあります。
その時のまろやかでやさしい、そしてお出しのいらないほどの味わいが忘れられず
今回はネット経由で購入しました。

お味噌セットの内、麦味噌をいただくのは初体験・・・で早速お味噌汁にしてみました。
甘みがあると紹介されていましたので「どんな甘みかな?」というのが
とりあえず最も興味のあるところでした。
確かに甘い・・・のですが、とても自然な甘みで家族みんなで「美味しい!」と大好評でした。
その後何回か作りつつ感じたことは、味噌のうまみが十分なので
具材の野菜の味と相まって今まで私が作っていたお味噌汁より
ずっと薄味でとても美味しくいただけるということです。

「塩分控えめ」などとよく言われておりますが、
特別意識しなくても美味しい味が塩分控えめにつながっているようで嬉しい発見でした。

これから「日本」と「あわせみそ」をいただくのが楽しみです。

味噌屋店長より

お世話になります。
商品が無事に届きまして何よりでございます。

大変うれしいお言葉をありがとうございます。

お試しセットはお客様の声から生まれた商品なのですよ。
少量タイプがたくさん試せていいかんじですよね。

麦みそは甘味がおいしいですよね。
お味噌汁がついついすすんでしまうのも分かります。
あわせ味噌や日本も麦みそと比べると旨味が強い感じになりますが、
オススメですよ。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。

 
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もも 様

味見をして楽しんでいます

少しずつ味比べをして楽しんでいます。
どのお味噌も美味しのですが、微妙に味に個性があると思います。
ひとつ食べると、「これいいな~」と思い、また別なお味噌を食べると
「あっこれもいいかも」と今度頼むお味噌を迷っているところです。
味の違いを言葉でうまく言い表せないのですが、結論、どのお味噌も美味しいです。
はずれはありません。
性格が欲張りなので、お試しセットは、とてもお得で楽しめる商品でした。
味比べが終わったら、どれかに決めてまた購入したいと思います。
美味しいお味噌に感謝!です。

味噌屋店長より

お世話になっております。
商品が無事届きまして何よりでございます。

いろいろなお味噌での味くらべは楽しいですよね。
お味噌の風味の違いがわかりますしね。

お試しセットはお客様の声から産まれた商品なんですよ。
これからもお客様と一緒に美味しい商品やサービスを
ご提供出来るように頑張ってまいります。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。

 
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前川有希 様

甘酒最高でした♡

お店のご対応も丁寧で、
あとお味噌に対する大きなこだわりを、
商品一つ一つから感じました(*^^*)

甘酒が美味しくて止まりません!
ありがとうございました!
今度は麹を買って甘酒作ってみます♪

味噌屋店長より

お世話になります。
商品が無事届きまして何よりでございます。

甘酒の甘さは非常に良く、ついつい進んでしまいますよね。
ありがとうございます。
手作りの甘酒も本当に美味しいので、おすすめですよ。
是非、自家製の甘酒にチャレンジしてみてはいかがですか。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できたら、幸いでございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

 
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