甘酒最高!!

初めての購入でした。早速塩麹、醤油麹、甘酒と作り、「にんたまドレッシング」も作ってみました。塩麹などは発酵調理ができる「ホットクック」を使いましたので低温で6時間余りで完成。すぐ使えます。これからは本物の手作りの味が簡単に楽しめそうです。HPのレシピを参考にいろいろ挑戦してみたいと思います。また購入のほうもお世話になります。よろしくお願いいたします。

yupon 様

スタッフより
yupon様

いつも大変お世話になり、ありがとうございます。私はマルカワみその河崎郁子です。

yupon様、塩麴、醬油麴、甘酒を作られたのですね。

「にんたまドレッシング」も作られたのですね。

「ホットクック」という調理器具があるのですね!

初めて聞きました。便利な器具ですね。

私も毎日の料理を、塩は塩麴、砂糖は甘酒、醬油麴で作っています。

料理は我流ですが、自分で考えて工夫して作るのも楽しみです。

今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。

これからも暑い日が続きますが、発酵生活で乗り切ってくださいませ。