有機みそ 日本|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機みそ 日本
マルカワみその想いが詰まったみそ

伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。一度は味わってほしいマルカワみその味。

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お電話でもごていねいに対応をして下さりありがとうございました。とても食への安全へのこだわりを感じ、ご親切に教えて頂きまして感謝しております。

このたびはお電話でもごていねいに対応をして下さりありがとうございました。

とても食への安全へのこだわりを感じ、ご親切に教えて頂きまして感謝して降ります。

毎日おいしくお味噌汁を頂いてます。

これからもどうぞ頑張って下さいませ。

ありがとうございました。

味噌屋店長より

K様マルカワみその河崎です。

ありがとう御座います。

また、食への安全や調味料としての美味しさを追い求めていきたいと思います。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

 
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うまい!!うますぎる!!マルカワでしあわせ

『日本一』 

うまい! うますぎる

マルカワでしあわせ

妻が描きました。

小島敏男

味噌屋店長より

小島様

マルカワみその河崎でございます。

力作の絵画を有難うございます。

一目みて、嬉しくなりました。

…ご存知かどうかは分かりかねますが、地方話で恐縮ですが、ウマイ!!うますぎる!!というのは、埼玉の十万石饅頭というのが有名ですよね。

20代の時にさいたまで住んでいたので、埼玉は第二の故郷のようです。

また、これからもお願いしますね

 
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娘がよその味噌では首を縦に振りません。『おいしくない、マルカワ味噌にして』といいます

いつもおいしいお味噌をありがとう御座います。

もう7~8年になるでしょうか?『おいしいし、安心だなぁ』と思っているうちに、いつの間にか長いおつきあいになりまし。

御社からのお味噌を直接購入したり、また他のお店からも購入したり、プレマさんでとりあつかっている御社のオリジナルブランド味噌を購入したり色々ですが、浮気はしないですね(^^)

正直スーパーや生協で取り扱っているお味噌の方が安いし、九州の人間には甘口で口に合うのですが、実は娘がよその味噌では首を縦に振りません。

熟成が短いお味噌はコクがないからか、『おいしくない、マルカワ味噌にして』といいます。

こちらの農家の方が、地元でとれた大豆などを使って作った甘めの味噌とマルカワ味噌を合わせると、大満足してくれます。

御社の合せ味噌、麦味噌が我が家では人気です。また、豚汁などの時には、日本味噌が欠かせません。

出汁もきちんととって丁寧に作ると、お味噌汁って本当においしいですね。

私は味噌汁は苦手だったのですが、夫と娘に影響されて大好きになりました。一日一回は食卓に上がります。

以前、社長さんがご病気でお倒れになっったとき心配していましたが、お二人の息子さんたちがしっかり後を継がれてとても安心しました。

どうぞ、これからも良い物を作り続けてください。

応援しています。

※ありきたいrの感想ですが、本当にいつも美味しくいただいています。これからもよろしくです。

ご兄弟そろってのご結婚おめでとうございます(^^)

あとプレマさんからのお味噌は常温で保管されているのからから時々色が黒くなっているので夏は御社より購入することが多いです。

味噌屋店長より

H様 マルカワみそ河崎 紘一郎です。

いつもありがとうございます。

本当に長きにわたってのお買い上げ有難うございます。

感謝の気持ちで一杯でございます

また、これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

弊社の代表も2008年に大病を患い、仕事も以前のようにバリバリとは行きませんが、なんとか、親子3人4脚でゆっくりお味噌と一緒に歩んでいきたいと思います。

これからも、よろしくおねがいしますね

 
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日本というお味噌が『味』『コク』『あまさ』が一番おちついて頂けます

いつもおいしいお味噌を楽しませて頂きありがとうございます。

今回は塩麹を試してましたが、これも味の違いが、色々とあるものなんですね。

お塩がわりに手軽に使っております。

お味噌は色々とお値段の事もあるので、よさそうなモノを試していますが(大変失礼な事を言ってスミマセン)

この日本というお味噌が『味』『コク』『あまさ』が一番おちついて頂けます。

本当に美味しいと考えています。

木下富夫様

味噌屋店長より

木下様

マルカワみその河崎 紘一郎です。

いつもありがとうございます。

有機味噌日本は自分もいちばん美味しいなと思うお味噌です。

また、これからも、美味しいお味噌を作れるように精進して参りますね

 
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絶妙な音楽のハーモニーを味わっているようで、大自然の中にある『美』を観ている気分でした。

おみそをありがとうございます。

昨年、初めてマルカワみそさんの白みそを頂いたときからの嬉しさをお伝えしたくてFAXをおくらさせて頂きました。

ことばで上手くいえませんが、絶妙な音楽のハーモニーを味わっているようでした。

まるで、人の手が入っていない大自然の中にある『美』を観ている気分でした

でも、なぎれもなく、皆様(人)と自然との共同作業なのですね…。そのことに感動しました。

そして、ふつふつと喜びが湧いてきました。ありがとうございます。

先日、頂いた『日本』と『ヴィバルディ』も、とても好きになりました。

今まで、おみそ汁より(インド)カレー派だったのです、実は。

おみそ汁がこんなにおいしいものだとは、今まで知らなかったのだと思います。

味噌屋店長より

H様 マルカワみその河崎です。

いつも有難うございます。

白みそは非常に甘味も強く、美味しいですよね♪

マルカワみその自信作と言っても過言ではないですよ

もちろん、日本やヴィバルディもクオリティーの高い商品ですし、また、美味しいおみそ汁は心も体も健やかにしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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安心して食べられるということが、決して当たり前で無くなりました。おいしいということも大切なこと、両方が揃っていて毎日楽しみに頂いています。

今の時代、安心して食べられるということが、決して当たり前で無くなりました。

貴社がそのために営々努力されていることに敬服し感謝しています。

おいしいということも大切なこと、両方が揃っていて毎日楽しみに頂いています。

私は2種をブレンドしています。

貴社のご清栄をお祈りいたします。

小屋三恵子様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

小屋三恵子様 マルカワみその河崎です。

豆味噌と日本のお味噌をお使いいただいて誠に有難うございます。

感謝の気持ちで一杯でございます。

豆味噌と米味噌のあわせ味噌はお寿司屋さんなどの赤だしになりますし、割合を変えると非常にお味噌の表情が変わっていいですね。

また、これからも、どうぞよろしくお願いいたしますね

 
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お味噌が届くと5年ほど前にニコニコしながら『蔵を見ていってください』と勧めて頂き、幸せな気持ちになったことを思いだします

こんにちは!

注文のお品はちゃんと届いております。

ありがとうございます。

お味噌が届くと、5年程前に、そちらのお味噌が美味しいと聞き、たまたま福井へ行く機会がありましたので、商品を購入しようとお伺いしたところ、先代と思われる方が、ニコニコしながら「蔵を見ていってください」とすすめていただき、案内された蔵がとても良い香りがして、幸せな気持ちになったことを思い出します

これから寒くなりますので、ますます大変だとは思いますが、みなさま、風邪などひかれませんように。

味噌屋店長より

Y様 いつもありがとう御座います。

マルカワみその河崎 紘一郎です。

商品が無事に届いたようで嬉しく思います。

本当にいつもいつもお買いあげ頂いて感謝しております。

福井にいらっしゃったときはお立ち寄りさえしてくだされば、味噌蔵の見学もできますので、どうぞよろしくお願いいたしますね

感謝の心でいっぱいです。これから、益々寒くなっていきますね♪

 
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人に勧められてからこちらの味噌をとりよせています。丁寧に作られていて安心して食べられます。

人に勧められてからこちらの味噌をとりよせています。

丁寧に作られていて、安心して食べられます。

スーパー等で売っているものは何が入っているか恐くて食べられません。

味もとても良くてお味噌汁がとてもおいしいです。

このような安心でおいしくいただける商品が娘が大人になるまで、そして、その先の孫の代までずっと続いて欲しいと思います。

これからも、作り方を変えず、手間をかけたおいしいミソを作り続けて下さい。

M.Y

購入いただいた商品
味噌屋店長より

M.Y様へ こんにちわ マルカワみその河崎 紘一郎です。

市販のお味噌や食べ物はしばしば、素材の風味以外にも、添加物がたくさん入っていますよね。

お味噌を作るだけでなく、作り続けることで、お味噌以外の価値を見出していきたいと思います。

刹那的な味噌作りでなく、末永く味噌作りに精進してまいります

 
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