自然栽培玄米麹｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
名取潤 様
さっそくお味噌を仕込みました
今回で３回目の購入になりますが仕上がりが楽しみです。
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M.S 様
わたしのしあわせ
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にし 様
昨年仕込んだお味噌が美味しくできました！
おかげさまで昨年仕込んだ三種類のお味噌（麦麹、玄米、白米麹）も失敗なくとても美味しく仕上がり、毎日のお味噌汁が身心ともに歓びをもたらしてくれます。
今年は自家製の大豆でお味噌を仕込むことに挑戦しようと、麴だけ購入することにしました。
わが家の大豆との相性がいいといいなと思いながら、心を込めて仕込んでみました。
来年の仕上がりが楽しみです！
素晴らしい商品をご提供いただき、心より感謝申し上げます。
今後とも応援しております！
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中村まゆこ 様
手がしっとりすべすべに！
まず、濃い甘いような、醤油のような香りがいいですね！
塩切り麹を素手で作っていると、水仕事で荒れ気味だった手がいつの間にかしっとりすべすべになっていました。
味噌の仕上がりか楽しみです！
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森山めぐみ 様
美味しい塩麹ができました。
早速塩麹を、作ってみましたが発酵の力が強いです。とっても美味しい塩麹になりました。
お肉は柔らかく味が出てとっても美味しかったです。
お味噌を仕込みました。出来上がりが楽しみです。
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尾鼻佳子 様
商品届きすぐにお味噌作りました
今回初めてマルカワ味噌さんで商品購入させて頂きました。麹の良い香りがしていて、出来上がりがを食すのが楽しみです。味噌作りは3年目になりますが、無農薬栽培の麹しか使用したく無く、今回自然栽培は初です。
これから麹の違いなどで味噌の味も違う事を勉強していきたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。
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