自然栽培玄米麹｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

自然栽培玄米麹
自然栽培のお米で造った玄米麹

お味噌や甘酒作りに最適です。栽培期間中に農薬・化学肥料不使用のお米を使用しています。

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ゆづき　様

星5つ中の4.0

一昨年に仕込んだ玄米味噌を現在食べていますが、消費が早いので、秋に仕込んでいては底をついてしまう、、、と、急遽仕込むことに。
食べるのは1年以上後です。

あと、大変申し訳ないのですが。
今年のはじめの購入時のレビューにも書きましたが、オマケのインスタント味噌汁は要らないです。
誰も食べず、ゴミを出したくないので捨てるに捨てれずで困っています。
(以前にいただいた分が残っている)
ほんと、お気持ちだけで結構です。
購入ポイント制にして、ポイント交換で選べる方が有り難いです。
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名取潤　様

さっそくお味噌を仕込みました

星5つ中の5.0

マルカワみそさんの麹でお味噌を作るようになってから周りの評判がとっても良くて自分でも驚いています。
今回で３回目の購入になりますが仕上がりが楽しみです。

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M.S　様

わたしのしあわせ

星5つ中の5.0

貴社の自然栽培玄米麹はかぐわしい、癒される薫りがします。去年、初めて貴社の玄米麹でお味噌を仕込んだのですが、ほんのり甘くて優しい味がします。麹の品質が良いからなのでしょうね。今年も、美味しくな～れ と、心の中で願いながら味噌作りを終えました。お味噌を作るのは本当に楽しくて、豊かでしあわせな氣持ちになります。来年の出来上がりが今から楽しみにです。貴社の製品には作り手の愛が感じられて、どれも納得出来るものばかりです。また利用させていただきます。お心遣いに感謝いたします。
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海鋒美季　様

お味噌作りしました

星5つ中の5.0

毎年味噌作りの会をしています！
美味しいお味噌が出来て好評です。

発送日のご相談も快く引き受けてくださり、ありがとうございます。
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にし　様

昨年仕込んだお味噌が美味しくできました！

星5つ中の5.0

毎年、こちらで味噌づくりセットを購入させていただいております。
おかげさまで昨年仕込んだ三種類のお味噌（麦麹、玄米、白米麹）も失敗なくとても美味しく仕上がり、毎日のお味噌汁が身心ともに歓びをもたらしてくれます。
今年は自家製の大豆でお味噌を仕込むことに挑戦しようと、麴だけ購入することにしました。
わが家の大豆との相性がいいといいなと思いながら、心を込めて仕込んでみました。
来年の仕上がりが楽しみです！
素晴らしい商品をご提供いただき、心より感謝申し上げます。
今後とも応援しております！
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中村まゆこ　様

手がしっとりすべすべに！

星5つ中の5.0

味噌作り用に購入しました。
まず、濃い甘いような、醤油のような香りがいいですね！
塩切り麹を素手で作っていると、水仕事で荒れ気味だった手がいつの間にかしっとりすべすべになっていました。
味噌の仕上がりか楽しみです！
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森山めぐみ　様

美味しい塩麹ができました。

星5つ中の5.0

いつもは自然栽培の白米麹を、購入していましたが、間違えて玄米麹を、購入しました。
早速塩麹を、作ってみましたが発酵の力が強いです。とっても美味しい塩麹になりました。
お肉は柔らかく味が出てとっても美味しかったです。
お味噌を仕込みました。出来上がりが楽しみです。
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尾鼻佳子　様

商品届きすぐにお味噌作りました

星5つ中の4.0

お世話になります。
今回初めてマルカワ味噌さんで商品購入させて頂きました。麹の良い香りがしていて、出来上がりがを食すのが楽しみです。味噌作りは3年目になりますが、無農薬栽培の麹しか使用したく無く、今回自然栽培は初です。
これから麹の違いなどで味噌の味も違う事を勉強していきたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。

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