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2回目の注文です♡

前回、お味噌を仕込む用に 麹、大豆と一緒にお味噌も購入しました。

マルカワ味噌で作ると、味噌汁が全然違います!!!めちゃくちゃおいしくて、もうスーパーのお味噌では物足りなくなりました。

来年のお味噌完成が楽しみです♡


あとお砂糖のかわりに麹のみの甘酒を使っています♡

お肉や魚に漬け込むとしっとりやわらかで最高です♡


醤油麹と塩麹も常備してます♡♡
麹大好きです♡

ささき 様

スタッフより
ささき 様

いつもお世話になります。

マルカワみその河崎紘徳です。

ご購入ありがとうございます。

お褒めの言葉を頂きまして、感謝致します。

弊社のお味噌は、天然醸造で長期熟成が特徴です。

大手メーカー様のお味噌は熟成期間が2~3ヵ月です。

マルカワみそは熟成が長い分、色も濃くなり、旨味、香りも強いです。

甘酒は甘いので、お砂糖の代わりになりますよね。

私は、朝食はおにぎりと味噌汁、そしてヨーグルトに玄米甘酒を入れて食べております。

お肉とお魚に漬けこむと美味しいですよね。

私は鮭の塩こうじ焼きが好きです。

これからも、お客様に喜んで頂けるよう毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでまいります。

少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。

今後ともよろしくお願いいたします。

わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。