ギフト 有機味噌三点セット|お客様の声VOICE

ギフト 有機味噌三点セット
ギフト 有機味噌三点セット

こだわりの有機みそを詰め合わせたギフト三点セットです。自家消費にもギフトにも最適。無料ラッピング可。

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岡崎 典子 様

大活躍

調度ファスティング中に届きました。
甘酒、お味噌づくりは、作業に集中出来て楽しく仕込む事ができました。
大豆の煮汁なども冷凍ストックし、回復食には、大活躍しました。
はまな味噌は、きゅうりやキャベツ、大根と生食を楽しむことができ
今も離せません。
購入した味噌もファスティング中、美味しくてしみわたりました。

楽しくファスティングできました。
ありがとうございます。

スタッフ巻寄より

甘酒とお味噌作りお疲れ様でした。
仕込みを楽しんでいただけましたようで何よりでございます。
また、仕込みの際の画像まで添付していただき感謝致します。
黄色の大豆と塩きり麹が混ざって綺麗な色です。
お味噌は一年後になりますが出来上がりに今からワクワクしますね。

はまな味噌はご飯はもちろん、お野菜との相性も抜群ですので
毎日の食が進みますよね。
また断食を行っている中での、お味噌の塩気や大豆の旨味には
幸せを感じそうですね。
楽しみながらファスティングができたとおっしゃっていただけまして、
私どもも嬉しく思います。

今後も岡崎様に喜んでいただけるような商品をお届けできるよう
精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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ゆっぴー 様

醤油麹を作りたくて

初めての醤油麹、安全な物で作ってみようと、材料をお願いしました。

出来上がりが楽しみです。

レシピがもう少しあると嬉しいかな~。でも、動画配信はとっても面白いし、参考になります。

スタッフ巻寄より

この度は弊社の商品で醤油麹をお作りいただきましてありがとうございます。
初めて作られた醤油麹が美味しく出来上がると良いですね。

またレシピに関するご意見をいただきましてありがとうございます。
担当の者にもレシピの種類に関するご意見があったことを申し伝えておきます。
さらにゆっぴー様に楽しんでいただけるようなHPにできるよう
ご参考にさせていただきます。ありがとうございます。

 
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美味しいお味噌を毎日堪能しております

こんにちは。
早々にご配送いただきまして、ありがとうございます。
美味しいお味噌を毎日堪能しております。

先日は、工場長 河崎紘徳さまが
一級みそ製造技能士に合格されたとのこと、
おめでとうございます!
本当に素晴らしいですね。
これからも良いお味噌作りに期待しています。

今年になって友人たちが関東を離れ、移住するケースが増えました。
放射能汚染、環境を危惧してのことです。
カナダへと、日本を後にする家族もいます。
海外の、本物の発酵食品がない暮らしは味気ないような気がしていて、
いつかマルカワみそを手土産に遊びに行きたいと思っています。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

そうですね。味噌一級技能検定に合格して、彼もホッとしたと言っていました。

また、これからも美味しいお味噌作りに励んで参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。御縁に感謝しております。

 
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すべて満足しております!

マルカワ味噌さんから購入した品物は、すべて満足しております。
お味噌は、毎朝野菜海藻たっぷりの味噌汁で頂いております。
朝の味噌汁は「金」ですね。
だしは、昆布・かつお両方使いますが、お味噌の味が最高なので
とにかく美味しいです。

使っていて感じたことは、麦みそが他の味噌と比べて柔らかいなぁ。
どうしてかなぁ?と思っておりました。

以前購入したぬかは、我が家のおいしい糠床になり、
日々美味しいお漬物を作ってくれいています。
時々、かぶやキャベツの葉を入れて乳酸菌を増やし、
あとは、をたしたり、鰹節、ゆずなど好きなものをたして
美味しく頂いております。

大豆は焦がさないようにいって酢大豆にしてサラダなどで
食べております。

健康年齢を長く保つために、これからも美味しいお味噌を頂いて
行こうと思っています。

いつも本当にありがとうございます。

味噌屋店長より

お客様へ
『みそ汁一杯三里の力』と言います。みそ汁のパワーははかりしれないのですね。

また、ステキな醗酵ライフをお送りしておりますよね。

素晴らしいです。また、これからも和食の味噌を中心とした健康に良い食のお役たち企業であり続けたいと思います。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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マルカワみそさんに出会えて本当によかった

いつも美味しい「おみそ」ありがとうございます。
野菜など素材の特徴を生かして料理するためには、
調味料の選び方も大切にしたいことの一つ。
限りなく自然・天然に近い商品作りを大切にしている
マルカワみそさんに出会えて本当によかった。

白米麹」は以前別のところのものを使用していましたが、
麹菌の世界を独学し、マルカワみそさんの取り組みを知り、
今ではマルカワみそさんの白米麹がかかせないものになっています。

当料理教室でも、参加者のみなさんと「塩こうじ」作りをするのですが、
ただ作って料理を教えるだけではなく「天然菌と純粋培養菌」の話や、
いいもの作りをしている生産者の方の食べる人への思い、
手間と時間をおしまない姿など紹介させていただいています。
どのような食材や調味料を選ぶことが人や環境に優しいことなのか
参加者の方にお伝えしながら、マルカワみそさんの商品を使っています。

これからも生産者の方々にいいものを作り続けていただくためには
私たち生活者が購入し、食べつづけていくことが大切だし、
私たちの健康やかけがえのない自然を守っていくことにつながっていくということを
伝えつづけていきたいと思っています。
これからもお体に気をつけていいものを作りつづけて下さい。
よろしくお願いします。

沼田公美(日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「ごはんの会」主宰) 様

味噌屋店長より

沼田さま

マルカワみその河崎紘一郎です。いつもありがとうございます。

料理教室の先生からお褒めの言葉を頂くとは非常に嬉しく思います。

また、これからも『人に良いと書いて食』このことをとことん突き進んで行きたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

 
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小さい子供も毎日食べるものなので、できるだけ良いものを

蔵付の天然菌で作られている有機味噌は他では見つけることができないので、
いつもこちらで注文させて頂いています。
小さい子供もいて毎日食べるものなので、できるだけ良いものをということで、
スーパーで買うお味噌の何倍かのお値段ですが、こちらを使わせて頂いています。

味もとてもおいしいです。

送料がかかってしまうのがネックですが、有機味噌3点セットはお得なので、
近くの有機野菜ショップではなくてネットで購入しています。
毎回個人情報を入力するのが面倒なので、会員登録ができると良いと思います。

H様

味噌屋店長より

お味噌がお口に合いましてなによりでございます。
ありがとうございます。

また、個人情報の入力に関しまして、
お客様がお使いのパソコンでしたら、お客様情報入力画面の一番下にある
「入力内容を保存して覚えておく」にチェックを入れておきますと、
次回からの入力が楽になりますよ。

どうぞよろしくお願いいたします。

 
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ものつくりに対する真剣さにすごく感動しました

早速品物をいただき、現在は玄米麹を仕込み中、お味噌作りは今週末する予定です。

商品に同封されたレターなどをじっくり読ませていただき、ものつくりに対する真剣さにすごく感動しました。

私は中国生まれですが、日本は第二の祖国で大好きです。特に日本の職人文化は大好きです。

今3歳の娘は和食が大好きで、毎日お味噌汁欠かせません。

これからは長いお付き合いになると思います。ぜひこれからも本物作りに頑張ってください。微力ながら応援しています。

これからもよろしくお願いいたします。

味噌屋店長より

お客様の声ありがとうございます。深く感謝申し上げます。

また、日本食に興味を持たれていて非常に嬉しく思います。

これからも味噌を通じてお客様に健康や温かい家庭の食卓をご提供できるように精進していきます。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

 
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マルカワさんのだから安心して頂けます

お早う御座います。

メールにて失礼します。

マルカワみそ さんのお味噌はどの商品を頂いても美味しいです。
長年掛かってめぐり会えました。
私は毎日お味噌汁を頂きます 乳酸菌が含まれていて、腸に良い働きをしてくれて居る事を知りました。
毎日の事だからと田舎みそを頂いていましたが、孫に送って上げるのに3点セットを頂き、其の中の麦みそを私頂いて見ました、大変こく 香り 旨みがあり驚きました。
田舎味噌も大変美味しいのですが、材料を吟味して作られているのは又ー段と美味しく感激して頂きました。味噌独特の香りは長年の味噌倉にあるのでしょうね。
私は昔は自宅でも作りましたが、この香りだけは出せませんでした。
本当に美味しいお味噌屋さんに巡り合えたと喜んで居ります。

インスタント味噌汁は私はもう少し出しがきいていても良いかなと思います。
でも良くここまで研究なさったなと敬服いたします。
出かける時に持参するのは便利ですよね マルカワさんのだから安心して頂けますもの。

味噌屋店長より

お客様へ

マルカワみその河崎 紘一郎です。

お味噌の乳酸菌のパワーはものすごいものがありますよね。
お味噌の香りやコク、そして、真心が伝わるようにと思って毎日のみそ作りに励んでいております。

また、貴重なお客様のご意見を反映できるような風通しの良い会社作りを営んで行きたいと思います。
また、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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